吉原に唯一残った「明治創業の蹴飛ばし屋」中江が「吉原最後の料亭」金村を生まれ変わらせました。

「桜なべ中江別館　金村」のオープンです。

料理と日本酒のマリアージュにこだわり、大人の落ち着いた空間を提供し、特別な時間と空間を演出する店として皆様にお楽しみいただきたいと思っております。

詳しくはこちらをごらんください。

毎年恒例の「夏期特別メニュー」が今年も始まりました。

こだわり食材は・・・

産地でも奪い合いになる「桜タン」と、秋田産の「生じゅんさい」です。

さらに今年の目玉として、フランス産の「フォアグラ」をご用意いたしました。
フォアグラは、これも初登場「霜降りステーキ」にトッピングしてお召し上がりいただけます。

さっぱりした夏のアイスクリームもございます。

詳しくはこちらをごらんください。

【期間延長です！】
５月末までの予定だった「シチリアワインフェア」は、仕入れ先のご協力もあり、ご好評につき６月末まで延長です。

昨年、たいへんご好評いただきました「シチリアワインフェア」を今年も行います。

ソムリエが中江のために選んだ赤３本、白３本、そして特別な赤１本のワインを期間中は特別価格でご提供致します。

さらに、シチリアワインによく合うおつまみメニューもご用意しました。

桜肉と相性の良いシチリアワインをぜひお楽しみください。

ワインについての詳しい内容はこちら

毎年恒例の「桜の季節の桜肉フェア」が始まりました。

今年も季節限定の春のメニューと「桜の小枝プレゼント」です。

こだわりの食材は、京都から取り寄せた「朝採り筍」と、房総の「菜の花」です。
毎年ご好評いただいております「桜のアイスクリーム」ももちろんございます。

東京で桜の開花宣言が出るまでのフェアです。
中江の店内では、もう本物の桜が咲いています。

桜を見ながらの桜肉をぜひお楽しみください。

たくさんの12月中のご予約をいただいております。
以下の日程につきましては、ご予約が多いため承りかねる場合がございます。
ご予約ご希望の方は、お早めにご連絡ください。

●12月12日（金）
●12月13日（土）
●12月17日（水）
●12月19日（金）
●12月26日（金）

また、下記の日程は予約が埋まりつつあります。
ご希望のお時間にご予約できない場合がございますので、御了承ください。

●12月20日（土）
●12月25日（木）
●12月30日（火）